Vino je  slamnato rumene barve z zlatim odtenkom, kristalno čisto in dokaj gosto.
Vonj je dokaj intenziven in dokaj obstojen, zelo fin. Zaznavamo predvsem sadno cvetlične vonjave z herbalnim odtenkom. Lepo se čuti pomarančna lupina, kumkvat, ingver, cvet črnega trna in sveže  pokošene trave.
V ustih suho, toplo in mehko, dokaj sveže in okusno, intenzivno in obstojno, elegantno, uravnovešeno vino, polnega telesa, z lepo harmonijo.

Hrana in vino: Priporočamo ga lahko k hladnim predjedem kot so karpačo postrvi, dimljena gosja prsa, vipavski pršut, …  Zelo dobro se poda k tradicionalni vipavski jedi Joti, ki pa mora biti srednje že rahlo ohlajena.